Un petit jus de pommes chaud aux épices s’il vous plaît !

Encore une petite recette pour cette fin d’automne !
Oui, on a l’impression que c’est déjà l’hiver mais je vous jure que nous sommes encore en automne ! Alors préparez le feu de cheminée, le plaid en doudou et votre livre préféré, car votre prochaine boisson chaude favorite arrive.

Le matériel et les ingrédients

Vos ingrédients dépendront de votre matériel ! Je suppose que vous avez tous une casserole mais peut-être pas un extracteur de jus. Ah ! Si vous n’avez pas ce rare élément d’électroménager, pas de panique !

• 6 pommes (2 granny smith, 2 pink crisp, 1 gala et 1 golden delicious)
• 1 citron
• Si vous n’avez pas d’extracteur de jus : 600ml de jus de pommes
• 1 bâton de cannelle
• 3 clous de girofle

Préparation du délice

Coupez les pommes en gros morceaux et retirez le trognon. Épluchez le citron et coupez-le en quatre. Hop, mettez tout dans votre machine !

Une fois le jus extrait des pommes et du citron, versez-le dans la casserole. Ou versez simplement le jus de pommes acheté tout prêt dans la casserole. Ajoutez le bâton de cannelle et les clous de girofle.

Là, on laisse infuser à feu doux pendant à peu près… 10 minutes ? J’avoue, j’ai laissé 15 minutes sur le feu parce que j’adoooore les épices.

Retirez la cannelle et les clous de girofle et versez dans les tasses.

C’est prêt !

Simple et efficace, délicieux et tellement réconfortant, dégustez votre jus de pommes chaud aux épices dans un cadre cocooning pour toujours plus de bien-être !

P.S. : Si vous avez utilisé l’extracteur de jus, ne jetez pas la pulpe des pommes ! Ajoutez-la plutôt à la préparation d’un gâteau 😉